张煜与沈酥月把早就挑选出来的黄豆又洗了一遍。
对于这些黄豆，两人都格外的珍惜，黄豆在人们生活中并不起眼，可由它衍生的豆制品根本离不开华国人的餐桌。
剩下的黄豆有三四十斤的样子，张煜能想到的最好的利用方式就是用来做酱了。
就在山后下面的房子炉灶中，他俩分别将黄豆放在锅中和一个瓷盆内，里面添加上超越黄豆三四厘米的泉水，然后就是大火烧开，小火慢煮。
“注意不要糊锅，把里面水分煮干了就行，然后焖到傍晚，就可以着手进行下一步啦。”张煜往里添加适量木柴，确保把水烧开，并且后续火焰不会太大。
“我记得豆子好像要磨碎吧？我们怎么磨？用石磨吗？”沈酥月用心记下张煜交代的。
“不能用石磨，等我弄完地就做个工具出来，到时候黄豆都被煮烂了，轻轻一压就碎了。
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